📡 最新资讯

在酒桌上值得注意的细节

酒文化 · 阅读 0

座次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙...

干红与干白 不只是颜色不同

酒文化 · 阅读 0

“干红”与“干白”,是葡萄酒的两个初级专业词汇,“干”指的是葡萄酒中的残余糖分含量较低,在口感上表现为“不甜”。因此,从字面意思看,干红葡...

葡萄酒礼仪

酒文化 · 阅读 0

对于天天奔波在职场上的白领们,懂得一些葡萄酒的礼仪可以让自己的形象有比较好的提升。下面就为大家介绍年会酒会上一些喝葡萄酒的礼仪。 一、斟酒礼仪 如果公司聘请专业的侍酒师,那么这个问题就不存在了。如果年会只是由普通的酒店...

葡萄酒的年份重要吗

酒文化 · 阅读 0

葡萄酒的年份是最被人们热议的葡萄酒话题之一,正如人们常把“82年的拉菲”挂在嘴边。一些好年份的葡萄酒天价难求。葡萄酒年份真的重要吗? 图片来源网络,如有侵权请联系本站 事实上,年份的概念也...

葡萄酒瓶的颜色与什么有关?不同的瓶型有何区别?

酒文化 · 阅读 0

作为盛装葡萄酒的容器,人们对葡萄酒瓶的了解远远没有橡木桶多。但其实,葡萄酒瓶是葡萄酒文化的重要组成部分。 从酒瓶容量、形状,到酒瓶各处的细小设计,都有许多历史渊源。以下这5个问题,让你彻底了解葡萄酒酒瓶的秘密。 ...

一文读懂中国4000年黄酒进化史

酒文化 · 阅读 0

黄酒在中国有将近4000年的酿造历史,是人类最古老,且不断传承至今的美酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。 黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来,唐宋时期工艺大幅度改良,直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上看,我们现在谈论的中国古...

泰式美食与葡萄酒搭配指南

酒文化 · 阅读 0

美食与美酒完美搭配,能撞出精彩的火花,带来美妙的口感。作为世界上最好吃的食物之一,泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种口味,香气浓郁,口味有些重,搭配葡萄酒并不那么容易。那么,泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢? (图片来源网络...

2019爱酒人士不可不去的5大美酒产地

酒文化 · 阅读 0

2019年,新年新气象。爱酒的你在新的一年里打算到哪里探寻酒香呢?小编为你整理了5处2019年不可不去的美酒产地,一起来看看吧! 1. 法国 - 博若莱(Beaujolais) 如果你在找靠近主要城市又兼有优美风景的法...

赤霞珠的“亲戚”中谁的表现最好?

酒文化 · 阅读 0

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是红葡萄品种中最为人熟知的一种,有“红葡萄品种之王”的美誉,和此品种常一起出现的品种还有品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gerni...